NUGGETS, FILETE Y HAMBURGUESA DE OKARA

Cuando subimos los nuggets de Okara a instagram muchas nos pedisteis la receta ¡¡Pues aquí está!! :)
Y por partida triple ;) Nuggets, filete y hamburguesa de okara.

Para los que no sabéis lo que es la okara. La okara es el residuo que queda cuando haces leche de soja casera. Es como la pulpa de la soja.
Esta se puede reutilizar, como todo, y hacer receta tan buenas como esta. Una vez hechos los nuggets, filetes o hamburguesas los podéis congelar y tener listos para comer cuando queráis.

Para acompañar podéis hacer una salsa barbacoa casera , ketchup, salsa agria, … la que más os guste. Todas le van bien.